Aspargos com molho de mostarda

Quer um prato com um sabor bem diferente e marcante? Aspargos com molho de mostarda é o que você procura!!!

Ingredientes:
Aspargos
Azeite
1 dente de alho bem picado

Para o Molho:
Suco de meio limão
1 colher de azeite
1 colher de maionese
1/2 colher de chá de sal
1 colher de mostarda

Para preparar o molho: misturar todos os ingredientes muito bem, batendo com um garfo ou um pequeno fouet. Bata até que fique um molho bem homogêneo.

Para o Aspargo: Lave bem os aspargos e corte em fatias pequenas. Aqueça um pouco de azeite e doure o alho. Junte os aspargos e deixe refogar por uns dois ou três minutos, sem parar de mexer para que não grude na panela.

Fica bem gostoso!!!