pão de batata

Ficou bom? Só sobrou um para foto! =D

Uma ótima receita para um lanche da tarde ou café da manha!

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de batatas cozidas e amassadas (usei metade batata inglesa e metade batata doce)
2 xícaras de polvilho doce
1/2 xícara de polvilho azedo
1/3 xícara de óleo vegetal
1/4 de xícara água morna
1 colher de sopa rasa de fermento químico
sal
orégano
manjericão

Em um recipiente misture todos os ingredientes até obter uma massa bem lisa e firme.

Faça bolinhas, coloque em assadeira antiaderente e asse em forno médio/alto por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem dourados.