Pãezinhos de batata Vegano – Sem glúten!

pão de batata

Ficou bom? Só sobrou um para foto! =D

Uma ótima receita para um lanche da tarde ou café da manha!

Ingredientes:

1 e 1/2 xí­cara de batatas cozidas e amassadas (usei metade batata inglesa e metade batata doce)
2 xí­caras de polvilho doce
1/2 xí­cara de polvilho azedo
1/3 xí­cara de óleo vegetal
1/4 de xí­cara água morna
1 colher de sopa rasa de fermento quí­mico
sal
orégano
manjericão

Em um recipiente misture todos os ingredientes até obter uma massa bem lisa e firme.

Faça bolinhas, coloque em assadeira antiaderente e asse em forno médio/alto por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem dourados.

 

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