Lembram do pãozinho de batata vegano??? Essa é uma receita bem parecida mas com o sabor totalmente diferente. Pãezinhos de cenoura e polvilho veganos são perfeitos…
Ingredientes:
1 Â xícara de cenoura cozida e amassadas (uma cenoura média gordinha)
2 xícaras de polvilho doce
1/2 xícara de polvilho azedo
1/4 xícara de óleo vegetal
1/4 de xícara da água do cozimento da cenoura
1 colher de sopa rasa de fermento químico
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de cheiro verde picado
5 azeitonas verdes bem picadas
1 colher de sopa de orégano
Como fazer:
Misture todos o
s ingredientes secos em uma vasilha. Depois acrescente o purê de cenoura, a cebolinha, as azeitonas, o óleo e a água. misture tudo muito bem, amassado bem a massa. Faça bolinhas e coloque para assar. Asse em forno médio por 25~30 minutos.
A massa fica um pouco pesadinha… mas o sabor não tem comparação!!!