Vegetarianos a aproximadamente dois anos, desenvolvemos o gosto pela culinária quando decidimos construir nossa vida como casal.

Antes disso tí­nhamos apenas noçíµes básicas de cozinha porém não tí­nhamos o hábito de cozinhar.

Quando fomos morar juntos, dividimos as responsabilidades pela casa e também a responsabilidade pela nossa alimentação. Decidimos que iriamos cozinhar diariamente pois moramos em uma cidade do interior de São Paulo que não nos oferece grande quantidade de opçíµes vegetarianas para uma alimentação saudável e equilibrada.

Foi quando encontramos nossa paixão por descobrir novos temperos, novos sabores, novas combinaçíµes,…

Muito do que vocês irão ver aqui foi construí­do na base da tentativa e erro. Muitas das inspiraçíµes para os pratos de cada dia vem de adaptaçíµes e interpretaçíµes de sabores e receitas.

Sentimos a necessidade de dividir esse “conhecimento” com todos, pois é comum, quando se tem uma alimentação “limitada”, faltar de opçíµes. Cair na mesmice é fácil!!

Venham nos visitar sempre. Todas as semana iremos apresentar pratos novos e diferentes, com opçíµes saudáveis e outras nem tanto… afinal ninguém é de ferro não é mesmo?

Pensando nisso fique a vontade para encaminhar a sua receita com a sua foto! Ficaremos felizes em colocá-la no EV e te dar os créditos pela receita!

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