Confesso que essa delí­cia saiu por engano, errei uma receita e o resultado foi algo incrí­vel!!! O biscoito salgado de cebola é fácil e rápido de fazer!

Ingredientes:

1 xí­cara de fubá

1 xí­cara de água fervente

1 colher de chá de sal

1 colher de orégano

2 colheres de creme vegetal

Noz moscada a gosto

2 cebola picadas bem fina (ou ralada)

Gergelim para polvilhar

Como preparar:

Em um recipiente misture o fubá, o sal, o creme vegetal, a noz moscada e o orégano. Junte a água fervente aos poucos até formar uma massa consistente. Misture a cebola até integrar completamente com a massa.

Coloque colheradas de massa em uma assadeira. Polvilhe o gergelim e amasse com uma espatula ou colher. Asse em fogo alto (pré-aquecido) por 20 a 30 minutos.

Os biscoitos ficam com uma casquinha crocante em baixo e ficam macios por cima!!!!

Deliciosamente vegano!!!!