Wrap Vegano de Legumes com Cenoura e Beterraba Ralada é uma receita brasileira deliciosa e extremamente nutritiva que vai conquistar o seu paladar e trazer muitos benefícios para sua saúde. Este prato é perfeito para quem busca uma alimentação balanceada, leve e cheia de sabor. A combinação de legumes frescos como cenoura e beterraba ralada tornam este wrap uma fonte rica de vitaminas A e C, além de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo.nnA escolha dos ingredientes garante um prato vegano completo, ideal para quem segue uma dieta livre de produtos de origem animal. A adição de ingredientes como o abacate proporciona gorduras saudáveis, enquanto o grão-de-bico agrega proteínas essenciais para o nosso corpo.nnAlém de ser uma receita extremamente saudável, o Wrap Vegano de Legumes com Cenoura e Beterraba Ralada é muito simples e rápido de preparar, sendo uma ótima escolha para refeições práticas no dia a dia. Imagine saborear uma refeição deliciosa, que traz saciedade e nutrientes importantes, sem abrir mão do sabor! Convidamos você a provar esta maravilha culinária e descobrir como é fácil e prazeroso adotar uma alimentação vegana equilibrada e saborosa.nnA apresentação vibrante das cores dos legumes, combinada com a textura crocante e o frescor do wrap, irá encantar não só seus olhos, mas também seu paladar. Esta é uma ótima opção para um almoço rápido, um jantar leve ou até mesmo um lanche saudável. Vamos colocar a mão na massa e desfrutar de todas essas vantagens!”
Fácil
4 porções
20 Minutos
Comece ralando a cenoura e a beterraba. Reserve.
Amasse o abacate em uma tigela e tempere com suco de limão, sal e pimenta a gosto.
Aqueça as tortillas de trigo ou wraps por alguns segundos em uma frigideira.
Espalhe o purê de abacate sobre cada tortilla aquecida.
Adicione o grão-de-bico cozido, a cenoura ralada, a beterraba ralada, o tomate picado, a cebola roxa fatiada e a rúcula por cima do purê de abacate.
Regue com azeite de oliva e ajuste o sal e a pimenta a gosto.
Enrole as tortillas cuidadosamente formando os wraps.
Sirva imediatamente ou coloque em um recipiente hermético para levar como lanche.
Componente | Quantidade por Porção |
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Calorias | 250 kcal |
Proteínas | 6g |
Carboidratos | 30g |
Fibras | 8g |
Gorduras | 12g |