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Carne de soja fácil
Receita simples e fácil para preparar Carne de Soja
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Tempo de Preparo
5
minutes
mins
Tempo de Cozimento
15
minutes
mins
Tempo Total
20
minutes
mins
Categoria
Main Course
Cozinha
Vegetariana
Serve
4
pessoas
Ingredientes
2 - 3
Dentes de alho grandes
1
Cebola média
1
Tomate
½
Pimentão
½
Sachê
Molho de Tomate
¾
XÃcara
Ãgua
1
XÃcara
Carne de soja(PTS) Seca
2
Colheres
Óleo
1
Pitada
Sal
1
Pitada
Orégano
1
Pitada
Manjericão
1
Pitada
Pimenta Calabresa
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o óleo, doure o alho e a cebola, acrescente o tomate e o pimentão e deixe refogar até o tomate começar a amolecer. (eu gosto dos pedacinhos de tomate então não deixo eles desmancharem).
Quando começar a amolecer (1 ou 2 min) coloque o molho de tomate, a água, o sal, orégano, manjericão e pimenta, mexa e deixe ferver.
Assim que levantar fervura acrescente a carne de soja (sem hidratar) e mexa. Deixe cozinhar por mais dois ou três minutos, sempre mexendo para não grudar.
Em 5~10 minutos estará pronto para servir. Esse é um prato daqueles bem rapidinho que sempre faço quando estou com pressa ou sem vontade de cozinhar
Keyword
Carne de Soja